BOL  VEGETARIEN

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8.00 

Par ce froid, qui arrive à petit pas....
Nous proposons  en ce moment..
* Notre Soupe Butternut, Chataîgnes  4.00€

Tous les vendredis au marché
de St Paul le Jeune,
un plat du jour pour vous réchauffer..
9.00€
1er vendredi : Gardiane de Taureau à l'ancienne aux olives noires
2eme vendredi : Chili Corn Carne
3eme vendredi : Tartiflette au Goudoulet, salade verte
4 eme vendredi : Poulet curry coco

Nos Bols....

 

 NOUVEAU...
Bol  Tartiflette
au Goudoulet d'Ardèche, 
Salade verte      10.00€

NOUVEAU...Bol Boeuf "Aubrac, Lozère" Sauce Cèpes, Poivre, roquefort.. Criques Ardéchoises maison 15.00 €
Quinoa, Salade verte, Boeuf émincé à la plancha, Criques Ardéchoises maison,
Sauce au choix..

 * Foie Gras maison, confiture de tomates vertes
11.00€ les 100 grammes

* Truffes Pays (Prix selon le cours)

Nombreux points de livraison

Nous contacter : 06 23 47 09 55
 

Nous vous proposons des repas de fêtes livrés, sur demande..

Nos bols sucrés...

Mueslin au Chocolat  4.00 €

Mueslin Ardéchois
4.00 €

De retour pour le Printemps...

Bol Céviche avec la truite de Villefort Bio...  
Quinoa, Bettraves, Truite, Sauce Blanche...

Bol Ardéchois avec Chèvre, Miel, Chataîgnes...  
Quinoa, Carottes, Choux rouge, Courgettes/Parmesan, Betteraves, Pélardon, Châtaignes, Miel...

Bol Végétarien... 
Quinoa, Féves, Carottes, Choux rouge,
Betteraves, Courgettes/Parmesan...

Bol Magret 
Quinoa, Courgettes, Carottes, Choux, Melon, Magret mariné au Miel et vinaigre de Framboises, Sauce Blanche...

Découvrez nos glaces Artisanales de Jérémy à Gravières....

Et aussi.. Le Bol Enfant...
avec nuggets de truite de Villefort..
Quinoa, Betteraves, Melon, Ketchup Maison

Nos Fournisseurs....

Nos légumes proviennent de la Plaine de Marvignes avec Pierre                            .

Et les Frères Royé à Rosières au Domaine de Mercoire (AB) sont aussi des fournisseurs

Connaissez-vous la ferme Caprine de Pradon à Montselgues..

En pleine passation, nous faisons partager ses nouveaux fromages..

Quant aux Chataîgnes et la crème de Marrons, elles descendent des Avols à Gravières avec Damien..

Le Miel des Chataîgniers nous vient tout droit d'Emilien, Apiculteur des Vans..

Et bien d'autres fournisseurs, que nous ne manquerons pas  de vous partager...

Ouvert à l'année, nous adapterons nos bols pour chaque saison...

Prestation privée...En attendant les Pokes Bols, buffet apéritif..