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Vous avez un anniversaire ou autre...
Contactez-nous, nous pouvons nous déplacer....
CASTAGNADE
SAINT ANDRE LACHAMP
Dimanche 15 Octobre
CASTAGNADE
JOANNAS
Les 11 et 12 Novembre
Les évenements à venir...
Quelques évenements...
Bols réalisés par notre boulanger au levain et
au feu de bois..
POKE BOL
Végétarien... 10 €
Quinoa, Endives et pommes, Carottes, Choux rouge,
Betteraves, Patates douces au gingembre, salade verte, sauce blanche aux
BOL VEGETARIEN
8.00
NOS POKES BOLS....
POKE BOL Céviche avec la truite d'Ardèche.. 15 €
Quinoa, Betteraves, Endives et pommes, Patates douces au gingembre, salade verte, Truite d'Ardèche avec oignons rouge aneth et gingembre, coulis de kiwi, Sauce Blanche aux herbes...
POKE BOL Ardéchois
avec Chèvre, Miel, Chataîgnes... 12 €
Quinoa, Carottes, Choux rouge, Endives et pommes, Betteraves, patates douces au gingembre, salade verte, melon, Pélardon, Châtaignes, Miel...
POKE BOL Boeuf "Aubrac" 15 €
Quinoa, carottes et choux rouge, betteraves, endives et pommes, patates douces au gingembre, salade verte, Boeuf émincé à la plancha, sauce au Pélardon..
Et aussi.. POKE BOL Enfant... 8 €
Au choix..
Nos bols sucrés...
Bols réalisés par notre pâtissier
Mueslin au Chocolat 4.00 €
Mueslin Ardéchois
4.00 €
Nos Fournisseurs....
Nos légumes proviennent de la Plaine de Marvignes avec Pierre .
Et les Frères Royé à Rosières au Domaine de Mercoire (AB) sont aussi des fournisseurs
Connaissez-vous la ferme Caprine de Pradon à Montselgues..
En pleine passation, nous faisons partager ses nouveaux fromages..
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Quant aux Chataîgnes et la crème de Marrons, elles descendent des Avols à Gravières avec Damien..
Le Miel des Chataîgniers nous vient tout droit d'Emilien, Apiculteur des Vans..
Et bien d'autres fournisseurs, que nous ne manquerons pas de vous partager...
Ouvert à l'année, nous adapterons nos bols pour chaque saison...
Prestation privée...En attendant les Pokes Bols, buffet apéritif..
N'hésitez pas à nous demander notre plaquette traiteur...
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